Miten aloitan sienestyksen?

​Sienestys on hyvä tapa viettää aikaa metsässä ja nauttia luonnossa liikkumisesta. Samalla on hyvä tilaisuus kerätä luonnonantimia omaan ruokapöytään. Sienet ovat marjojen ohella metsiemme suosituimpia keruutuotteita. Kuitenkaan täysin ummikkona ei sieniä kannata lähteä keräämään. Miten siis voin aloittaa sienestyksen mikäli se ei vielä ole tuttua?

Muista ainakin seuraavat asiat:
- Kerää aina vain sellaisia sieniä, jotka varmasti tunnistat.
- Ota mukaasi sienestysretkelle sienikirja tai lataa älypuhelimellesi mobiilisovellus sienien tunnistamisen  tueksi.
- Opettele vuosittain 1-2 sienilajia, jotka tunnistat varmasti.
- Aloita opettelu helpoimmista.

Muutama hyvä sienilaji, jotka on helppo opetella:
• Keltavahvero eli kanttarelli
• Haaparousku
• Kangashapero
• Herkkutatti
• Suppilovahvero

Tutustu sienien kuvauksiin Metsiemme ruokasienet –kirjasesta »

Miten löydän sieniä?
Tutki kartalta ensin mistä löydät lähimmän metsän. Jos omistat itse metsää, metsäsuunnitelmaltasi näet myös tilallasi olevat metsätyypit, jonka perusteella voit lähteä hakemaan sieniä kullekin lajille tyypillisestä metsätyypistä. Jos käytössäsi ei ole metsäsuunnitelmaa, voit haarukoida maastoja Maanmittauslaitoksen Kansalaisen karttapaikka-sivuston avulla. Valitse kartalta ilmakuva.

Sienestys kuuluu jokamiehenoikeuksiin, mutta älä kerää sieniä toisten pihoilta ja kunnioita kotirauhaa.

Jos silti koet olosi epävarmaksi, otan matkaasi mukaan kokeneempi sienestäjä tai selvitä järjestetäänkö paikkakunnallasi ohjattuja sieniretkiä.

Tee hauska testi!
Mikä sieni olet? »

Mikä on metsäsuunnitelma? Lue lisää »



Lähteet: Sieniyhdistys ry, Luontoon.fi, Metsiemme Sieniä -kirjanen

Artikkeli julkaistu 31.8.2015